Ilja Gort, producteur des vins Tulipe a déclaré que son nez était “ce qu’il comptait de plus précieux dans sa profession”. “Un bon odorat est essentiel afin de garantir la qualité constante du vin”, “tandis que la langue n’a que cinq zones gustatives, le nez peut faire la distinction entre des millions de différentes odeurs”.
C’est pourquoi il a fait assuré son nez pour cinq millions d’euros à la Lloyd’s, le plus grand marché mondial de l’assurance spécialisée, basée à Londres !
Le co-assureur du nez avec Allianz Nederland (filiale néerlandaise de l’allemand Allianz), Jonathan Thomas de Watkins, a estimé que “le nez et l’odorat d’un viticulteur sont aussi importants que les doigts d’un chef”.
Tiens, ça me donne envie d’assurer mes yeux et mes doigts pour dix euros !
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